Las ideas

Esta americana crea locas tartas artísticas jugando con la corteza.

Después de las tortas monstruosamente creativas deMélanie Launay o los postres perfectamente geométricos de Dinara Kasko, lugar a las sorprendentes creaciones de Lauren Ko. Este pastelero americano, que vive en Seattle cultiva su singularidad sobre Instagram Con pasteles artísticos que juegan ... con. corteza !

Olvídese de las tartas sencillas con una masa delgada con bordes homogéneos, coloque las creaciones originales donde la corteza se prolonga, retuerce y crea patrones sorprendentes que hacen de estos pasteles piezas únicas que apenas nos atrevemos a comer. Lauren Ko Piensa en la combinación de colores tanto como formas geométricasPorque si algunas tartas tienen una corteza normal, estás asombrado de cerezas degradadas o incluso sus diferentes variedades de manzanas rebanadas (entenderás a través de las fotos abajo).

Para saber más sobre pasteles artisticos y estar al tanto de las últimas ideas de Lauren Ko, te recomendamos seguir su cuenta de Instagram que ya reúne más 80,000 fanáticos de pastelería.

créditos : Lauren Ko

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Imaginado por:Lauren Ko